梅漬け

一回漬けたら毎年漬けなきゃだめよ、
と、義母に言われ、毎年は無理だなー、
と、諦めていた梅干し作り。
昨年、今年と頑張ってるよ、お義母さん。
特に今年はみなべの完熟梅を
取り寄せたりなんかして。
まるで桃のような香りに驚かされ、
期待は膨らむばかり...。。
しかーし、高かったので、
失敗は出来ません。
赤紫蘇は近くの道の駅で、
朝どりの新鮮な赤紫蘇を
開店と同時に購入。
漬け込んでみました。
小梅を漬けた時も、なかなか色が
のらなかったのに、道の駅で買ってきた
ひと束で一気に色がのったので、
今回も大いに期待して買ってきました。
土用までじっと我慢です。

ハワイアンキルト レイラニ Hawaiianquilt Leilani

ハワイアンキルト教室 MonsteraHouse Family ハワイアンキルトをとおして、 手作りとおしゃべりを楽しむ、 そんな教室づくりを心がけています。 ※教室の詳細は、上記 「レッスンについて」 にて、 ご確認下さい

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